Le crumble aux fruits de saison
mars 28, 2011 | 
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Pour 6 personne(s)
- 80 gr de beurre pommade
Préparation :
Réaliser une compote de fruit et la disposer dans un plat à gratin. - Mélanger le beurre pommade avec le sucre semoule. - Ajouter la poudre d’amandes et la fleur de sel. - Ajouter la farine. - Ajouter les épices. - Sabler grossièrement sur la compote.
Les fruits du mois de mars :
- 80 gr de beurre pommade
- 80 gr de sucre semoule.
- 80 gr d’amandes en poudre
- 2 gr de fleur de sel
- 80 gr de farine
- 4 épices
- Canelle
- Fruits selon votre goûts
- Sucre cassonnade si besoin
Préparation :
Réaliser une compote de fruit et la disposer dans un plat à gratin. - Mélanger le beurre pommade avec le sucre semoule. - Ajouter la poudre d’amandes et la fleur de sel. - Ajouter la farine. - Ajouter les épices. - Sabler grossièrement sur la compote.
Les fruits du mois de mars :
- Ananas
- Banane
- Citron
- Fruit de la passion
- Kiwi
- Mandarine
- Mangue
- Orange
- Orange sanguine
- Pamplemousse
- Papaye
- Poire
- Pomme
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Tags : crumble, fruits, poire, pomme, saisons